Cudowna czarnuszka

Czarnuszka, zwana również czarnym kminkiem (łac. Nigella sativa) znana jest jako uniwersalny lek na prawie wszystkie choroby w tradycyjnej medycynie większości krajów od Chin, przez Egipt po Grecję. Wzmianki na temat czarnuszki można znaleźć w Starym Testamencie, a Prorok Mahomet mawiał, że „czarnuszka jest lekarstwem na każdą chorobę, za wyjątkiem śmierci”. Określenie to jest z pewnością przesadzone, ale faktem jest, że nasiona tej jaskrowatej rośliny mają silne właściwości lecznicze.

Co takiego zawierają nasiona czarnuszki

Najważniejsze czynne związki w czarnym kminku to: nigellina działająca przeciwskurczowo, przeciwbakteryjny tymochinon, saponiny (w tym przeciwbólową malantynę), garbniki oraz witaminy (przede wszystkim E, biotyna i ß-karoten). Poza tym nasiona zawierają dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych – zwłaszcza kwasu linolowego i linolenowego.

Co ciekawsze wiele składników nasion czarnuszki nie zostało jeszcze zidentyfikowanych i prawdopodobnie część z nich wchodząc w interakcje z już rozpoznanymi związkami może być odpowiedzialna za niezwykłe właściwości czarnuszki wzmacniania systemu odpornościowego.

Właściwości lecznicze czarnuszki

W licznych badaniach wykazano, że nasiona czarnuszki mają właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne, odtruwające i silnie antybiotyczne (pomagają zwalczać nie tylko bakterie, wirusy i grzyby, ale także pasożyty). Działają żółciotwórczo, żółciopędnie, moczopędnie i rozkurczowo. Obniżają ciśnienie tętnicze, poziom glukozy we krwi oraz zmniejszają ryzyko powstania zakrzepów i zatorów. Pomagają zlikwidować obrzęki, odkażają układ pokarmowy i oddechowy, a przede wszystkim działają immunostymulująco. Czarnuszka to jedna z nielicznych roślin mających zastosowanie w leczeniu chorób autoimmunologicznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów, łuszczyca czy toczeń oraz alergii. Istnieją również doniesienia o działaniu antynowotworowych nasion z czarnuszki. Jedno z badań wykazało, że olej z czarnuszki może być skuteczny nawet w leczeniu raka trzustki, który należy do najtrudniejszych w leczeniu nowotworów.

Tak szerokie spektrum działania uzasadnia twierdzenie, że czarnuszka leczy prawie wszystko. Terapia olejem czy nasionami z czarnuszki zalecana jest przede wszystkim w następujących chorobach: alergia, astma, choroby układu oddechowego, schorzenia układu żółciowego, zaburzenia układu krążenia, w tym przede wszystkim nadciśnienie tętnicze, choroby reumatyczne, schorzenia układu pokarmowego, grzybica, choroby pasożytnicze układu pokarmowego i płciowego, choroby skóry, takie jak liszaj, egzema, łuszczyca, trądzik.

Jak stosować ?

W celach leczniczych można stosować zarówno same nasiona jak i olej z nasion tłoczony na zimno. Obie formy są skuteczne. Olej zawiera więcej prozdrowotnych olejów

Olej

Lecznicze składniki czarnuszki są bardziej skoncentrowane w oleju i jest on prostszy w użyciu i dlatego chętniej używany. Zalecane są 1 do 2 łyżeczek dziennie. Przyjmować je trzeba na pusty żołądek na godzinę przed posiłkiem, zmieszane z sokiem, jogurtem lub miodem. W przypadku przyjmowania 2 łyżeczek dziennie, drugą łyżeczkę najlepiej wymieszać z miodem i zażyć przed snem.

Nasiona

Nasiona przed spożyciem powinny być podprażone, by zapobiec podrażnieniu żołądka. Najlepiej zrobić to na patelni umieszczonej na małym ogniu. Podgrzewamy je lekko, ciągle mieszając aż stracą cierpki smak. Po zdjęciu z ognia i ostudzeniu nasiona należy zemleć w młynku do kawy, a przed spożyciem wymieszać je z miodem. Sugerowana dawka to jedna łyżeczka dziennie. Mieszanki czarnuszki z miodu nie należy jednak stosować u chorych na cukrzycę.

Przeciwwskazania i środki ostrożności

  • Nie są znane skutki uboczne terapii czarnuszką stosowaną wg zaleceń. Ale są badania wykazujące, że spożywanie nasion w ilości 25 g lub więcej dziennie wykazuje toksyczne działanie i może uszkodzić wątrobę lub nerki. Jednak kto przy zdrowych zmysłach zażywałby taką ilość. Maksymalna dawka lecznicza to 3 łyżeczki dziennie.

  • W przypadku miejscowego stosowania preparatów z czarnuszki na skórę może dojść do kontaktowego zapalenia skóry. W takim przypadku należy przerwać leczenie czarnuszką i skontaktować się z lekarzem, gdy wystąpi ciężka reakcja skórna, taka jak sączące lub bolesne pęcherze.

  • Należy także pamiętać, że nie wszystkie składniki czarnuszki zostały dotychczas rozpoznane i w przyszłości może okazać się, że zawiera również toksyczne składniki. Lepiej więc zachować ostrożność i nie przekraczać zalecanych dawek.

  • Kuracja czarnuszką nie jest zalecana w przypadku kobiet w ciąży. A to dlatego, że do tej pory nie dokonano żadnych badań stwierdzających bezpieczeństwo i skuteczność leczenia czarnuszką kobiet w ciąży.

  • Ostrożność powinny wykazać również osoby cierpiące na poważne choroby. W ich przypadku, przed podjęciem leczenia czarnuszką należy skonsultować się z lekarzem prowadzącym.

  • Nie wolno mieszać na własną rękę czarnuszki z lekami farmaceutycznymi, gdyż może wchodzić z nimi w interakcje. Przeciwutleniacze czarnuszki chronią komórki przed uszkodzeniem, ale mogą również zakłócać działanie niektórych leków, w tym przede wszystkim tych stosowanych w terapii nowotworów (zwłaszcza radioterapia czy chemioterapia). Ponadto jednoczesne stosowanie preparatów czarnuszki i leków na nadciśnienie może spowodować nagły spadek ciśnienia krwi, czego efektem mogą być zawroty i ból głowy lub nadmierne zmęczenie.

barb

źródła: czarnykminek.pl, livestrong.com, sciencedirect.com, amazingherbs.com, curezone.com, theblessedseed.blogspot.com

 

Zobacz również:

Echinacea na zwiększenie odporności


Echinacea na infekcje

Lecznicze właściwości kurkumy


Zdrowie w sosie curry

Zioła na zwiększenie odporności


Zioła zwiększajace odporność


Uwaga: Naturalne i alternatywne metody leczenia mogą zastąpić leki chemiczne, ale nie zastąpią zdrowego rozsądku. Pamiętajmy, żeby w poważniejszych przypadkach skorzystać z pomocy lekarza.Nie odpowiadamy za skutki stosowania terapii opisywanych w tym serwisie, stosujesz je na własną odpowiedzialność.