Spis treści

 

WANAD – dla zębów i kości

Organizm dorosłego człowieka zawiera od 17 do 43 mg wanadu. Odgrywa on pewną rolę przy budowie kości i zębów, zmniejsza niebezpieczeństwo wystąpienia próchnicy i prawdopodobnie hamuje powstawanie cholesterolu.

Występowanie i przemiana materii

Wanad występuje w olejach roślinnych i w rybach.

Dzienne zapotrzebowanie i objawy niedoboru

Dzienna dawka wanadu to 100-300 mcg. Przy normalnym odżywianiu ilość ta jest zawsze dostarczana i nie zaobserwowano dotychczas objawów niedoboru.

Następstwa przedawkowania

Przedawkowanie wynikłe ze p /p przez hamowanie rozwoju bakterii w jamie ustnej. Prócz tego fluor ma wpływ na budowę mięśni, ścięgien, tkanki łącznej, skóry i włosów.

zobaczimages/stories/odzywianie/czekolada1.jpgsposobu odżywiania nie jest znane. Podczas pracy przy przetwarzaniu wanadu w warunkach przemysłowych może wystąpić astma, zapalenie płuc i egzemy.

tekst oprac. barb
na podstawie: Sekcja Zdrowie, poz.4 Sekcja Kuchnia, poz.3, 4.

 

Zobacz również:

Zęby a serce


Zdrowe zęby, zdrowe serce

Oliwa z oliwek


Siła oliwy extra virgin

Domowe sposoby na astmę


Astma