nalewka z mirabelek

Robił ktoś nalewkę na mirabelkach? W ogóle robi się takie nalewki? Smaczne? Macie przepis?

Robi się, ja kiedyś piłam taką nalewkę. Nie jestem teraz pewna czy nie miała dodatku innych owoców, ale mirabelki z całą pewnością było. A smak? Całkiem dobra, zrobiona na lekko wytrawną. Przepisu niestety nie mam.

Tu masz przepis na owocówkę z zaścianka czyli nalewkę na mirabelkach. To nie jest nalewka na samych mirabelkach, ale przepis obiecujący i może sama skuszę się.

No właśnie, tyle tylko, że już po malinach. Mirabelki mam własne, jeżyn sporo w mojej okolicy i niedługo dojrzeją. Ale co zrobić z malinami, w przepisie są leśne.

Ja też nie mam leśnych malin i użyję ogrodowych, które mam w zamrażarce. Nie będzie to to samo co w przepisie, ale to i tak na razie próbna partia. Ale jeżyny będa już z lasu. Jeśli się sprawdzi to w przyszłym roku postaram się o leśne maliny. Ale nie jestem pewna czy w tej nalewce nie pociąga mnie głównie nazwa. Nie uważasz, że owocówka z zaścianka brzmi zachęcająco?

Wlasnie, od razu czuje sie atmosfere Nad Niemnem. A nie wiecie czy robi sie nalewke na samych mirabelkach?

Może i ja skusiłabym się na taką luksusową nalewkę, ale czegoś nie rozumiem w tym przepisie. Chodzi mi o proporcje. Ilość mirabelek i spirytusu wg potrzeb - ok, ale do jakiej ilości mirabelek odnosi się szklanka malin i jeżyn? Przecież jest duża różnica, jeśli dam po szklance malin i jeżyn na 1 kg mirabelek i na 10 kg? Czy coś przeoczyłam?