sok z aronii - jak zrobić?

A co konkretnie te liście wiśni dają? Likwidują cierpkość? Wyciąg spirytusowy do soku nie ma zastosowania.Nie wiesz stobejczyk czy sensowne byłoby dodawanie całych lub rozdrobnionych liści do aronii w sokowniku?

Nigdy nie robiłam jeszcze nalewki z aronii. Możesz zdradzic jaka jest rola wyciągu z liści wiśni w tej nalewce? Bo nalewkę można zrobić na takim samym soku z aronii bez tych wiśniowych liści, więc interesuje mnie po co one są. dodają aromatu? a może to ekstra konserwacja?

No więc przede wszystkim chodzi o walory smakowe. Sama aronia jest niezbyt smaczna a z tymi liśćmi robi się przepyszna. Wymyśliłam wyciąg spirytusowy z liści, bo chciałam mieć 100% dobroci z owoców, żeby nie gotować. Chociaż z gotowania (zawsze z liśćmi wiśni) sok wychodzi też wychodzi smaczny i wtedy nie musi być nalewka. Tyle, że gotowanie zabija wiele witamin... same wiecie.
Co do dodawania liści do sokownika, to może być niezła myśl, nie robiłam tego, nie mam zdania. Rozdrabniałam do wyciągu spirytusowego, bo tak się robi wyciągi spirytusowe.

Ja sok z aronii robię za pomocą wyciskarki ale jako że sama jest dosyć kwaśna dodaję do niej np jabłka żeby trochę złagodzić.

Masz przynajmniej pewność, że to co kwaśne, nie będzie szkodliwe.

Dla mnie aronia solo jest nie tyle kwaśna co cierpka i dlatego czysty sok z aronii nie nadaje się do picia. Ale z dodatkiem jabłka jest super.

dlatego eksperymentowałam ze smakami żeby jakoś go złagodzić bo walory zdrowotne aronii sa nie podważalne.