× Przepisy kulinarne

warzywne ciasto

  • ola_su
  • Gość
  • Gość
13 lata 3 tygodni temu #6353 przez ola_su
Replied by ola_su on topic O:warzywne ciasto
No to piekę.:)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
13 lata 3 tygodni temu #6376 przez dominika
Replied by dominika on topic O:warzywne ciasto
a ja przymierzam się do tego ciasta z ziemniakami:
Składniki:

125 g masła

135 g cukru

2 jajka

100 g zimnych tłuczonych nieosolonych ziemniaków

190 g mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

szczypta soli

30 g kakao

1/3 szklanki maślanki

80 g masła

1 szklanka cukru pudru

1 łyżka kakao

1 łyżka mleka

Wykonanie:

Zmiksować masło i cukier, aż do uzyskania lekkiej masy.

Dodać jajka, po każdym dokładnie wymieszać.

Dodać ziemniaki z połową przesianej mieszanki mąki, proszku, sody, kakao i soli i dokładnie wymieszać, a następnie pozostałą część tej mieszanki.

Przełożyć masę do wysmarowanej masłem 20 cm okrągłej form.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut.

Po wyjęciu z piekarnika pozostawić w formie jeszcze przez 5 minut, a następnie wystudzić na kratce.

W celu wykonania polewy utrzeć masło, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Powoli dodawać przesiany cukier puder, kakao i następnie mleko. Rozsmarować na ostudzonym cieście.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
13 lata 2 tygodni temu #6400 przez kamilka
Replied by kamilka on topic O:warzywne ciasto
Spróbujcie to ciasto wg Marty Gessler:

Składniki:
2 szkl. drobno utartej marchewki
2 szkl. mąki 2 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki sody szczypta soli
orzechy, rodzynki

Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st., ok. 40 min.

Polewa:
czubata łyżka kakao
4 łyżeczki cukru łyżeczka masła
2 łyżeczki zimnej wody

Wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Melania
  • Gość
  • Gość
12 lata 1 miesiąc temu #10321 przez Melania
Replied by Melania on topic O:warzywne ciasto
Inka napisał:

A ja często robię to ciasto marchewkowe:

Składniki
1 pełna i ćwierć szkl. oleju
4 jaja
2 szkl. drobno utartej marchewki
2 szkl. mąki
2 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki sody
szczypta soli
orzechy
rodzynki
polewa: czubata łyżka kakao
4 łyżeczki cukru
łyżeczka masła
2 łyżeczki zimnej wody

A czy to nie za słodkie i tłuste ciasto? Na 2 szklanki mąki aż 2 szklanki cykru? A do tego słodka marchewka? Hmm ...

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
12 lata 1 miesiąc temu #10326 przez Inka
Replied by Inka on topic O:warzywne ciasto
Słodkie jest ale ma takie być, w końcu to deser.:laugh:

Ciesz się życiem, póki możesz

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
12 lata 1 miesiąc temu #10342 przez dominika
Replied by dominika on topic O:warzywne ciasto
Możesz dodać mniej cukru.;)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
12 lata 1 miesiąc temu #10363 przez emil_ka
Replied by emil_ka on topic O:warzywne ciasto
Wszystkie te przepisy są bardzo cukrowe. Najbardziej podoba mi się przepis Magdy, ale jakoś nie pasuje mi do marchewki kakao i chyba bym nie dodawała.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena