× Przepisy kulinarne

warzywne ciasto

Więcej
12 lata 11 miesiąc temu #6112 przez jaaga
warzywne ciasto was created by jaaga
Znacie jakies fajne przepisy na ciasta zawierajace warzywa? Np. marchewkowe, dyniowe ... inne?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
12 lata 11 miesiąc temu #6122 przez Vicky
Replied by Vicky on topic O:warzywne ciasto
Ciasto dyniowe
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
2 jaja
1/2 szklanki rozgotowanej i zmiksowanej dyni
1/2 szklanki oleju
pestki dyni lub cukier puder

Wymieszać mąkę, cukier, proszek, sodę, sól i cynamon.
Zmiksować jajka z dynią i olejem, wsypać sypkie składniki, dokładnie wymieszać.
Ciasto wlać do formy wyłożonej pergaminem, obficie posypać pestkami dyni. Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Sprawdzić patyczkiem, czy upieczone.
Jeżeli nie posypaliśmy pestkami dyni, możemy oprószyć cukrem pudrem.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
12 lata 10 miesiąc temu #6158 przez Inka
Replied by Inka on topic O:warzywne ciasto
A ja często robię to ciasto marchewkowe:

Składniki
1 pełna i ćwierć szkl. oleju
4 jaja
2 szkl. drobno utartej marchewki
2 szkl. mąki
2 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki sody
szczypta soli
orzechy
rodzynki
polewa: czubata łyżka kakao
4 łyżeczki cukru
łyżeczka masła
2 łyżeczki zimnej wody

Sposób przygotowania
Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st., ok. 40 min. Polewa: wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto.

Ciesz się życiem, póki możesz

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
12 lata 10 miesiąc temu #6299 przez majka80
Replied by majka80 on topic O:warzywne ciasto
pizza to warzywne ciasto :woohoo:

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
12 lata 10 miesiąc temu - 12 lata 10 miesiąc temu #6312 przez magda
Replied by magda on topic O:warzywne ciasto
Ja często robię to ciasto:

Składniki:
2 szklanki marchwi startej na papkę (bez odciskania soku),
5 żółtek i 5 białek,
1,5 szklanki cukru,
2 szklanki mąki tortowej,
szklanka oleju,
po czubatej łyżeczce: proszek do pieczenia i soda,
po dwie łyżeczki: kakao i cynamon.

Utrzeć żółtka z cukrem. Dodać pianę z białek i wymieszać. Następnie dodawać na przemian po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą i olej a potem cynamon i kakao. Na końcu dodać startą na papkę marchewkę. Ciasto przelać do tortownicy wysmarowanej tłuszczemi i wysypanej bułką tartą. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na średnią temperaturę i piec około 45-50 minut.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • ola_su
  • Gość
  • Gość
12 lata 10 miesiąc temu #6323 przez ola_su
Replied by ola_su on topic O:warzywne ciasto
A nie wiecie czy marchewka w takim cieście ma jeszcze chociaż trochę karotenu?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
12 lata 10 miesiąc temu #6341 przez karolina
Replied by karolina on topic O:warzywne ciasto
Z pewnością część karotenu zostanie. Zobacz tutaj: http://www.cyberbaba.pl/content/view/1697/238/1/1/.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena