× Przepisy kulinarne

Przepis na chłodnik

Więcej
13 lata 11 miesiąc temu - 13 lata 11 miesiąc temu #1188 przez viola88viola
Replied by viola88viola on topic O:Przepis na chłodnik
moja receptura na chłodnik;
• 2 dojrzałe awokado
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 młode szczypiorki wraz z cebulką pokrojone w plasterki
• 1/2 litra bulionu warzywnego
• sok z 1 limonki
• 70 ml płynnej śmietanki 12%
Wykonanie:
Rozgrzać oliwę w rondelku i poddusić szczypiorek wraz z cebulką przez 5 minut, aż się zeszkli, ale nie zarumieni. Dodać bulion, zagotować i doprawić ewentualnie delikatnie solą i pieprzem. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 10 minut. Ostudzić. Do blendera włożyć obrane awokado pokrojone w kawałki, sok z limonki i ostudzony bulion. Zmiksować na jednolitą masę, pod koniec dodać śmietankę. Schładzać w lodówce pod przykryciem, minimum przez 1 godzinę.

smacznego! mam nadzieję ze komuś zasmakuje!

Violka

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
13 lata 11 miesiąc temu #1201 przez jagna
Replied by jagna on topic O:Przepis na chłodnik
a co to znaczy &#8226?

Jagna

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena