Marmoladki z jabłek

Czy robiłyście z jabłek marmoladki? Podobno antonówki do tego nadają się. Lepsza to słodka przekąska niż sklepowa, ale jak długo wytrzyma poza lodówką? A ile w lodówce?

Chyba te marmoladki to jest to, co robiła moja babcia. Z tego co pamiętam to długo się trzymały, bo robiła jesienią a całą zimę podjadaliśmy. Ale tajników roboty nie znam, bo wtedy interesowała mnie tylko konsumpcja.

Dzięki dusiaczku. Spróbuję zrobić jedną partię i część zostawię do poleżenia i sprawdzę jak długo będą się trzymać. A w jakich warunkach babcia przechowywała te marmoladki, w jakiejś piwniczce czy w warunkach pokojowych?

Moja mama zaprawia w słoikach jabłka na szarlotkę. Są pyszne