× Przepisy kulinarne

szpinak z pokrzywy

Więcej
8 lata 5 miesiąc temu #27951 przez telinka
szpinak z pokrzywy was created by telinka
Pojawiła się już świeża pokrzywa i chciałabym ją wykorzystać na jarzynkę czyli coś w rodzaju szpinaku. Robiłyście? Da się zjeść?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 5 miesiąc temu #27952 przez Inka
Replied by Inka on topic szpinak z pokrzywy
Da się zjeść, ale tak jak do szpinaku trzeba dać sporo czosnku. I robi się dokładnie tak jak szpinak.

Ciesz się życiem, póki możesz

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 5 miesiąc temu #27953 przez meg
Replied by meg on topic szpinak z pokrzywy
Ja do pokrzywy dodaję jeszcze podagrycznik, który trochę zmienia specyficzny zapach pokrzywy. Można również robić mieszankę pokrzywy z prawdziwym szpinakiem. Dodatek czosnku oczywistoście konieczny.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 5 miesiąc temu #27955 przez telinka
Replied by telinka on topic szpinak z pokrzywy
Dzięki dziewczyny. Pokrzywa nazbierana ale podagrycznika nie mam (albo nie umiem go rozpoznać ;) ). Ale na pierwszy raz będzie sama pokrzywa i zobaczymy co wyjdzie, będę miała przynajmniej porównanie.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
7 lata 10 miesiąc temu #31273 przez anetka
Replied by anetka on topic szpinak z pokrzywy
A z jesiennych pokrzyw też można robić taki szpinak? Lubię szpinak a czytałam, że ten prawdziwy wcale nie jest taki zdrowy jak nam wmawiano w dzieciństwie. ;)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
7 lata 10 miesiąc temu #31285 przez meg
Replied by meg on topic szpinak z pokrzywy
Można i z jesiennych o ile nie są to stare pędy z kwiatami/nasionami. Warto w lecie skosić pokrzywy i wtedy wypuszczą młode pędy, w sam raz na jarzynkę czy sok.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
7 lata 10 miesiąc temu #31304 przez anetka
Replied by anetka on topic szpinak z pokrzywy
To jest właśnie taki drugi rzut pokrzyw. Nie kwitną ale są mocno wyrośnięte. Po ugotowaniu odrzuciłam zgrubiałe pędy, resztę posiekałam i wyszedł całkiem dobry szpinak. Mój nawet nie poznał, że to pokrzywa a nie szpinak. ;)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena