× Przepisy kulinarne

Ryby na Wigilię

Więcej
8 lata 11 miesiąc temu #25453 przez nata
Ryby na Wigilię was created by nata
Jakie ryby i jak przyrządzone przygotowujecie na Wigilię? Trzymacie się tradycyjnego karpia czy może inne ryby? A jesli karp to kupujecie żywego czy w płatach?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 11 miesiąc temu - 8 lata 11 miesiąc temu #25461 przez halina
Replied by halina on topic Ryby na Wigilię
Kiedyś był tylko karp ale teraz raczej symbolicznie a więcej innych ryb typu pstrąg, łosoś. No i śledzik oczywiście. A karp oczywiście w płatach albo dzwonka.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 11 miesiąc temu #25481 przez kinga
Replied by kinga on topic Ryby na Wigilię
Ja oczywiście też kupuję karpia w płatach albo w lodzie. Moim zdaniem kupowanie żywego karpia to barbażyństwo i podobno praktykowane tylko u nas. A zwyczaj pochodzi z PRL, gdy brakowało wszystkiego i nawet na karpia trzeba było polowac i ludzie kupowali wcześniej, bo akurat był. A że z zamrażarkami też był problem więc musieli trzymać zywego w wannie do świąt. :(

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 11 miesiąc temu #25488 przez jasmin
Replied by jasmin on topic Ryby na Wigilię
U mnie będzie karp ale płaty bo nie wyobrażam sobie kupić żywego.
Oczywiście śledziki też będą i chyba tyle z ryb.

" Zdrowy rozsądek to rzecz, której każdy potrzebuje, mało kto posiada a nikt nie wie, że mu brakuje."
> Benjamin Franklin

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 11 miesiąc temu #25492 przez weronika
Replied by weronika on topic Ryby na Wigilię
Karp dla tradycji, oczywiście płaty. Ale macie może jakiś sposób na skuteczne usunięcie z niego ości? Bo mnie się to nie udaje. :(

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 11 miesiąc temu #25496 przez halina
Replied by halina on topic Ryby na Wigilię
Karp jest niestety wyjątkowo ościsty i choćbyś nie wiem jak się starała to zawsze jakieś zostaną, zwłaszcza w karpiu w galarecie. Trzeba po prostu uważać. Mnie ości tak znowu nie przeszkadzają co mulisty zapach karpia.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 11 miesiąc temu #25514 przez kinga
Replied by kinga on topic Ryby na Wigilię
Halina, przed czyszczeniem polej rybę wrzątkiem, pozbędziesz się szlamu i ryba będzie łatwiejsza do czyszczenia. :)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena