Przepis na ocet jabłkowy

Ja już zlałam, bo też dużo wyparowało. Matkę trzymam na następny nastaw, który już wkrótce. I chyba tym razem będzie dojrzewał w słoikach, a nie szerokim rondlu. Z octem zarodowym i tak szybko pójdzie, nawet w słoiku, a nie wyparuje tak bardzo.

Dziewczyny, i jak potem stosujecie ten naturalny ocet? Do sałatek czy jako leczniczy środek?

anka napisał: Dziewczyny, i jak potem stosujecie ten naturalny ocet? Do sałatek czy jako leczniczy środek?

Ja cały mój zapas wypiłam jako eleksir miodowo-octowy. Miał być też do sałatek, ale za dużo mi wyparowało w trakcie robienia i nie wystarczyło na sałatki. A teraz nie ma nawet na eleksir i muszę go pić z cytryną.