co z dyni?

Miesiąc na pewno wytrzyma, może dwa ale nie dłużej.

Pewniej będzie obrać dynie, pokroić i zamrozić, bo jak zacznie gnić w piwnicy to cała do wyrzucenia.

pewnie, że można zamrozić, ale wiesz ile miejsca zajęłaby jedna dynia w zamrażalniku?

No to możesz poddusić i do słoiczków.

anetka napisał: Tak, pestki najlepsze ale ja robię jeszcze z miąższu placki dyniowo-twarogowe. Zdrowe, smaczne i jest jakaś odmiana.

Te placki to na słodko czy wytrawne? Szukam przepisu na coś dobrego z dyni. ale nie na słodko. Możecie coś podrzucić?

Ja robię wg tego przepisu:

Racuszki z twarogu i dyni
Składniki:
20 dag sera białego
20 dag dyni
2 lyżki kaszy manny,
1 jajko, 1 łyżka cukru,
odrobina soli, kawałek piernika

Ser zemleć, jezeli jest zbyt suchy dodać łyżkę kwaśnej śmietany. Zetrzeć na tarce dynię i połączyć z serem. Dodać kaszę, sól, cukier i jajko, dobrze wymieszać. Formować placuszki i kłaść na gorący tłuszcz, smażyć na rumiano z obu stron. Usmażone placuszki posypać cukrem zmieszanym z utartym piernikiem.

Ale jak nie chcesz na słodko to możesz pokombinować z wersją na ostro.

Dzieki, pokombinuję z dynia i twarogiem.