× Przepisy kulinarne

co z jarzębiny?

Więcej
11 lata 1 tydzień temu #14421 przez petitka
co z jarzębiny? was created by petitka
Robicie coś z jarzębiny? Taka piekna, że chciałoby się zakonserwować w całości. :laugh:

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 tydzień temu #14424 przez kinga
Replied by kinga on topic O:co z jarzębiny?
Ja kiedyś robiłam dżem gruszkowo-aroniowy i był całkiem dobry. Teraz praktycznie tylko suszę jarzębinę na zimowe herbatki. Też dobra, owocki po zaparzeniu miękną i je zjadam. :)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 tydzień temu #14439 przez petitka
Replied by petitka on topic O:co z jarzębiny?
a jarzębinę na dżem wcześniej przemrażałaś? Podobno w przeciwnym wypadku może być gorzka. :S

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 tydzień temu #14452 przez norcia
Replied by norcia on topic O:co z jarzębiny?
Trzeba ją lekko przemrozić. I to nie chodzi o goryczkę, która czasami może być plusem, ale o to że może być toksyczna. Po przemrożeniu nie ma już obaw. Gotowanie i suszenie też pozbawia ją tego toksycznego składnika.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 tydzień temu #14455 przez karolina
Replied by karolina on topic O:co z jarzębiny?
Ja kiedyś robiłam dżem jabłkowo-jarzębinowy. Mimo przemrożenia lekka goryczka została, ale nie przeszkadzała nikomu, wprost przeciwnie nadawała oryginalny smak.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 6 dni temu #14485 przez petitka
Replied by petitka on topic O:co z jarzębiny?
A trzeba ją wcześniej blanszować na dżem?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 5 dni temu #14498 przez karolina
Replied by karolina on topic O:co z jarzębiny?
Ja nie blanszowałam ale lekko zmiksowałam owoce.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena