× Przepisy kulinarne

Ministerialne jedzenie

  • Varadero
  • Autor
  • Gość
  • Gość
11 lata 1 miesiąc temu #13834 przez Varadero
Ministerialne jedzenie was created by Varadero
Kotlet mielony drobiowy po ministersku

Składniki:

* mięso mielone drobiowe 40 dag
* siekana pietruszka i świeży koperek 2 łyżki
* majonez 2 łyżki
* jaja całe 2 szt.

Przepis - wykonanie

Mięso mielone wymieszać ze wszystkimi składnikami. Uformować okrągłe kotlety ok. 1,5 cm grubości. Varadero rozgrzać do temperatury 250 C. Posmarować płyty tłuszczem. Smażyć kotlety bezpośrednio na płytach. Czas: 3-4 min.
Smacznego!
P.S. A jak dostać Varadero dowiecie się z www.v-dero.pl

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 miesiąc temu #13846 przez paulina
Replied by paulina on topic O:Ministerialne jedzenie
A nie prościej na patelni? Po co wydawać wielką kasę na nowe ustrojstwo?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • Varadero
  • Autor
  • Gość
  • Gość
11 lata 1 miesiąc temu #14094 przez Varadero
Replied by Varadero on topic O:Ministerialne jedzenie
A czy na patelni dodatkowo zrobiłaby Pani np. coś takiego?

Tartoletka biszkoptowa z truskawkami

Składniki:

* mąka pszenna typu 450 6 łyżek
* cukier kryształ 4 łyżki
* cukier waniliowy 2 łyżki
* jaja 6 szt.
* mąka ziemniaczana 1 łyżka
* truskawki mrożone 1/2 kg
* śmietana kremowa (30% tł.) 1/2 litra
* cukier puder 2 łyżki
* sok pomarańczowy z kartonu 1/2 litra
* galaretka truskawkowa w proszku 3 szt. (rozpuścić w 1 l wody, ostudzić)

Przepis - wykonanie

Białka jaj oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać żółtka oraz przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną. Delikatnie wymieszać. Brytfannę posmarować olejem i wyłożyć pergaminem. Piec blat biszkoptowy, temp. 180 C, czas ok. 10 min. Po upieczeniu wyjąć blat, zdjąć pergamin i ponownie umieścić blat w brytfannie. Pędzelkiem nakropić upieczony biszkopt sokiem pomarańczowym. Śmietanę kremową ubić z cukrem pudrem i rozsmarować na biszkopcie. Następnie ułożyć mrożone truskawki na śmietanie i polać zimną galaretką.

Smacznego!
A jak dostać Varadero dowiecie się z www.v-dero.pl

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 miesiąc temu #14104 przez paulina
Replied by paulina on topic O:Ministerialne jedzenie
Nie na patelni, ale mam przecież piekarnik. ;)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena