× Przepisy kulinarne

co z aronii - poza sokiem

Więcej
11 lata 1 miesiąc temu #13929 przez ania89
Replied by ania89 on topic O:co z aronii - poza sokiem
Dzięki dziewczyny za rady. Chyba narobię suszu mieszanego aroniowo-różano-jarzębinowego na zimowe herbatki. Kiedyś rozerwałam torebkę z taką owocową herbatą a tam .... same pestki. :( Zrobię więc własne przyzwoite herbaty. Ale co mi radzicie, suszyć w całości czy rozgnieść?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

  • marzena
  • Gość
  • Gość
11 lata 1 miesiąc temu #13942 przez marzena
Replied by marzena on topic O:co z aronii - poza sokiem
A jak suszycie aronię? Ja właśnie próbuję suszyć w suszarce do grzybów i masakra, leje się sok po całej suszarce. :angry:

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 miesiąc temu #13957 przez kinga
Replied by kinga on topic O:co z aronii - poza sokiem
Bo trzeba suszyć stopniowo, zaczynając od niskiej temperatury. Najlepiej zaczynać suszenie na słońcu w przewiewie a dosuszać w suszarce. I odrzuca się wszystkie uszkodzone owoce, z których może wyciekać sok.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 miesiąc temu #13991 przez kamilka
Replied by kamilka on topic O:co z aronii - poza sokiem
ania89 napisał:

Dzięki dziewczyny za rady. Chyba narobię suszu mieszanego aroniowo-różano-jarzębinowego na zimowe herbatki. Kiedyś rozerwałam torebkę z taką owocową herbatą a tam .... same pestki. :( Zrobię więc własne przyzwoite herbaty. Ale co mi radzicie, suszyć w całości czy rozgnieść?

Najlepiej oczywiście suszyć w całości i przed parzeniem rozgnieść, ale takie wysuszone owoce trudno rozdrobnić. Ja próbowałam w młynku do kawy i nie dało rady. Może ktoś ma pomysł jak to zrobić w warunkach domowych?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 miesiąc temu #14004 przez Inka
Replied by Inka on topic O:co z aronii - poza sokiem
W młynku do kawy nie da rady. To musiałby być specjalny młynek do ziarna, ale to duży wydatek.

Ciesz się życiem, póki możesz

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 miesiąc temu #14040 przez ania89
Replied by ania89 on topic O:co z aronii - poza sokiem
Słuchajcie zrobiłam też trochę dżemu aroniowo-jabłkowego dla ułatwienia z cukrem żelującym, ale czuje się cierpki smak aronii. :( Da się jakoś tego uniknąć, przemrożenie?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
11 lata 1 miesiąc temu #14052 przez vanessa
Replied by vanessa on topic O:co z aronii - poza sokiem
Pewnie za mało rozgniotłaś owoce. Następną partię spróbuj zmiksowac w blenderze i może dac mniej aronii a więcej innych owoców.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena