czosnek a witamina B12

Ciekawi mnie dlaczego psom nie można dawać czosnku i innych cebulowych. Ktoś mi niedawno mówił, że czosnek może zaburzać wchłanianie witaminy B12. Czy wiecie coś na ten temat?

Zapytaj się weterynarza dlaczego nie można dawać czosnku psu. Nie wydaje mi się natomiast, żeby działał źle na ludzi, bo przecież dieta śródziemnomorskiej jest najzdrowsza a je się w niej dużo czosnku.

Też wydaje mi się nieprawdopodobne, że czosnek niszczy wit. B12. Bo co wtedy byłoby z wegetarianami, którzy jedza czosnek?

Witamina B12 wchłaniana jest chyba w jelitach przy udziale bakterii jelitowych. A czosnek ma właściwości bakteriobójcze i może to jest przyczyna? Ale to tylko moje domysły, może bzdurne

Nie wiem czemu czosnku nie wolno dawać zwierzętom ale z witaminą B12 to chyba się nie sprawdza. Ja jestem od dawna (kilkanaście lat) na diecie wegetariańskiej a wiadomo, że witamina b12 jest głównie w mięsie i dlatego wegetarianie ryzykują jej niedobory. Lubię przy tym czosnek i bardzo często dodaję go do różnych dań ale mimo tego nie zauważyłam żadnych objawów niedoboru witaminy B12.

ale pewnie jadasz jogurty i tym samym uzupełniasz pożyteczne bakterie wybite przez czosnek

Fakt, jestem lactowegetarianką i jadam jogurty. Ale mam znajomych weganów (czyli nie jedzących nabiału) i używających czosnku, może nie w jakichś obłędnych ilościach ale jedzących. I nie słyszałam, żeby mieli jakieś problemy z witaminą B12.