× Zdrowe odżywianie

Jak ugotować amarantusa

Więcej
8 lata 9 miesiąc temu #26483 przez stobejczyk
Jak ugotować amarantusa was created by stobejczyk
Naczytałam się o dobrodziejstwach amarantusa. Kupowałam taki prażony amarantus jak prażony ryż. Ostatnio kupiłam nasiona, taka niby kasza, ale upiornie twarde te ziarenka. Wyczytałam w necie, żeby gotować 10 min wody 2x tyle co amarantusa. I gucio. Spaliłam już 3 razy, bo po 10 min był nadal twardy.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 9 miesiąc temu #26490 przez Inka
Replied by Inka on topic Jak ugotować amarantusa
Ja kiedyś gotowałam na parze i gotował się dobre pół godziny a potem jeszcze dochodził z godzinę. No ale na parze zawsze dłużej się gotuje, za to nie przypali się. Na ogół jednak kupuję mąkę amarantusową i nie ma takich problemów, tyle tylko, że trzeba ją mieszać z pszenną. Ale warto, bo amarantus ma dużo wartości odżywczych.

Ciesz się życiem, póki możesz
Za tę wiadomość podziękował(a): stobejczyk

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 9 miesiąc temu #26501 przez stobejczyk
Replied by stobejczyk on topic Jak ugotować amarantusa
A na parze to znaczy jak, ja mam garnek z dziurami a to takie drobne ziarenka.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 9 miesiąc temu #26547 przez Inka
Replied by Inka on topic Jak ugotować amarantusa
Ja mam garnek 3-częściowy czyli jeden na wodę oczywiście i 2 nakładki: jedna z dziurami do gotowania warzyw a druga z pełnym dnem do ryżu, kaszy itp. Ale wiem już, że dziś są problemy z dostaniem takiego garnka. Ja swój kupiłam przed laty w Ikei, ale teraz go nie mają. Są oddzielne garnki elektryczne do gotowania ryżu, ale wszystkie mają teflonowe miski, a wiadomo jak trwały jest teflon. :( Możesz ewentualnie spróbować dopasować miseczkę do tej nakładki z dziurami, bo kiedyś sprzedawca w sklepie proponował mi elektryczny garnek z dziurkowaną wkładką i do tego dodatkowo plastikowa miseczka do gotowania ryżu. Ale nie kupiłam, więc nie wiem jak się sprawdza. A wracając do amarantusa, może dobrze byłoby wcześniej go namoczyć na kilka godzin i potem gotowac w tej samej wodzie?

Ciesz się życiem, póki możesz
Za tę wiadomość podziękował(a): katarzyna

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 9 miesiąc temu #26552 przez katarzyna
Replied by katarzyna on topic Jak ugotować amarantusa
Inka, dzięki za podpowiedź. Mam nakładkę-dziurawkę pasującą do większości moich garnków i dziś użyłam jej do gotowania ryżu wkładając do środka po prostu metalową miskę. Udało mi się dobrać prawie idealnie jej wielkość i ryż wyszedł doskonały. :) Jestem zachwycona i polecam, bo metoda i prosta i skuteczna.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 9 miesiąc temu #26668 przez stobejczyk
Replied by stobejczyk on topic Jak ugotować amarantusa
No właśnie, dzięki, jutro wypróbuje z taką miską amarantus, właśnie go namoczyłam. Plastikowej miski trochę się boję.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
8 lata 9 miesiąc temu #26669 przez Inka
Replied by Inka on topic Jak ugotować amarantusa
Mnie też nie podobała sie plastikowa miska do gotowania, mimo że w tym sklepowym zestawie plastik był bardzo twardy. Najlepsza jednak miska metalowa, ale szklana pewnie też sprawdziłaby się.

Ciesz się życiem, póki możesz

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena