Jak przedłużyć żywotność sałaty

kamilka napisał:

Ja po przyniesieniu salaty od razu rozbieram ją na listki, które myję pod bieżącą wodą, otrząsam, wkładam do miski, a miskę do foliowego woreczka i do lodówki. Woreczek nie powinien jednak szczelnie zakrywać sałaty, powinno dochodzić do niej powietrze. Trzyma się dobrze, nawet przetrzymałaby weekend. Tylko trzymaj na półce, gdzie najwyższa temperatura, żeby liście nie podmarzły.

Dokładnie tak, jak od rzu umyje się i włoży do lodówki w pojemniku to może przetrzymać w dobrym stanie naprawdę długo.

To ma być ZAMKNIĘTY pojemnik??? Sałata nie zaparzy się?

Przymknięty ale nie szczelnie zamknięty. Przeczytaj posty powyżej.

Polecam sałaty lodowe, są znacznie żywotniejsze od zwykłych.

Owszem są, ale jak widzę skąd przywędrowały i jak długo leżały w sklepie to mi się odechciewa. A zwykła sałata liściasta musi być świeża, bo nie wytrzymałaby długo w transporcie i na sklepowej półce.

Dlatego ja kupuje lodowa tylko krajowa i bez folii. Dostac taka mozna na rynku.

kamilka napisał:

Owszem są, ale jak widzę skąd przywędrowały i jak długo leżały w sklepie to mi się odechciewa. A zwykła sałata liściasta musi być świeża, bo nie wytrzymałaby długo w transporcie i na sklepowej półce.

Jest tez krajowa lodowa. A o tej porze roku jedynie lodowa będzie świeża i w jako takim stanie do konsumpcji.