łosoś dziki vs hodowlany

Wiem, że lepszy łosoś dziki, ale gdzie go znaleźć? W sklepach nie widziałam go od lat. A we wszelkich zaleceniach dotyczących omega-3 pisze się o łososiu dzikim. Czy wobec tego hodowlany nie ma tych tłuszczów? A może ma więcej minusów niż plusów?
Zauważyłam, że mój kot nie chce jeść łososia, chociaż ogólnie przepada za rybami i wsuwa aż miło np. mintaja, którego ja nie tknę. Wierzę w intuicję zwierząt i zastanawiam się czy ja tez nie powinnam zrezygnować z łososia w ogóle skoro nie ma dzikiego? Wiecie coś na ten temat?

Myślę, że teraz z hodowlanymi łososiami jest nieco lepiej niż kiedyś. Czytałam gdzieś, że Amerykanie zmienili przepisy i teraz ich hodowlane łososie niewiele odbiegają od dzikich, ale kto wie jak wygląda sprawa z norweskim łososiem, którego my jemy. Mam podobne obawy jak Ty. I moje koty też nie przepadają za łososiem, ani tym dla ludzi ani z puszki z kocim żarciem.

Z tego co ja syszałam to hodowlany jest znacznie bardziej skażony rónymi toksynami, w tym dioksynami. A zawartośc omega-3 chyba niewiele mniejsza.

Przeczytaj to:
http://hel.univ.gda.pl/aktu/2004/zdrowyja.htm
Rzuca nieco światła w tej sprawie. Wynika z tego, że lepiej jeść hodowlanego łososia niż żadnego.

Ciekawy artykuł, rzuca przede wszystkim światło na badania jako takie, a zwłaszcza na szum medialny po takim badaniu.

norcia napisał:

... lepiej jeść hodowlanego łososia niż żadnego.

ale bezprzesady, w końcu te tłuszcze są również w innych produktach, a nie tylko w łososiu.

A ja niedawno czytałam, że łosoś dziki jest bardziej skażony różnymi zanieczyszczeniami, w tym rtęcią. I teraz już nie wiem czy w ogóle nie odstawić tej ryby.