błonnik

Nie wiecie czy jest jakaś górna granica spożywania błonnika? To znaczy chodzi mi o to, czy można go przedawkować. Wiem, ze treba dużo pić jedząc błonnik np. w postaci otrąb, ale czy pojąc dużo możemy tez dostarczyć go za duzo? Jakie wtedy sa objawy?

Myślę, że z niczym nie nalezy przesadzać, z błonnikiem też. Zwłaszcza nadmiar tego z pieczywa może szkodzić, bo zapchać jelita.

Optymalna dawka, w zależności od organizmu to 3-40 g dziennie. Błonnik pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu, bo wiąże je i przyczynia się do ich wydalania. Niestety wiąże też wapń, magnez i inne minerały. A więc przy nadmiarze możemy mieć braki mikroelementów. Czyli umiar przede wszystkim.

Ale przedawkować można chyba tylko błonnik zażywany jako suplement, a może także z pieczywa razowego, jeśli jemy go bardzo dużo. A chyba nie z warzyw i owoców, które przecież same dostarczają mnóstwo minerałów. Część z nich pewnie będzie wydalona z błonnikiem ale gros zostanie przyswojone. Nie tak, Karolinko?

Tak, warzyw nigdy za dużo.

A który błonnik lepszy jeśli chodzi o zaparcia: ten z warzyw czy otrąb?

ja optowałabym za warzywami