× Zdrowe odżywianie

Omega 3 z siemienia lnianego

Więcej
13 lata 10 miesiąc temu #2534 przez halina
Omega 3 z siemienia lnianego was created by halina
Od jakiegoś czasu podjadam prażone siemię lniane jako dodatek do kanapek, sałatek i czego się da, bo czytałam, że zawiera dużo kwasów Omega 3. Ale niedawno koleżanka mówiła mi, że w prażonym siemieniu nie ma już omega 3. Czy wiecie coś na ten temat?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
13 lata 10 miesiąc temu #2539 przez kinga
Replied by kinga on topic O:Omega 3 z siemienia lnianego
Coś mi się wydaje, że prażone siemie to nie najlepszy wybór, bo wysoka temperatura niszczy omega 3 zawarte w siemieniu. Najlepsze jest świeże i w dodatku mielone.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
13 lata 10 miesiąc temu #2542 przez halina
Replied by halina on topic O:Omega 3 z siemienia lnianego
No to w smażonym łososiu też nie ma omega 3?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
13 lata 10 miesiąc temu #2546 przez kinga
Replied by kinga on topic O:Omega 3 z siemienia lnianego
W smażonym łososiu na pewno są. Nie jestem pewna dlaczego, ale może dlatego, że w siemieniu są inne związki tych kwasów (ALA) niż w rybach (EPA). Poczytaj o kwasach omega 3 .

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
13 lata 10 miesiąc temu #2552 przez julka
Replied by julka on topic O:Omega 3 z siemienia lnianego
Z tego co czytałam to siemię trzeba jeszcze zemleć (samemu, bo powinno być świeżo zmielone), bo inaczej przeleci przez ciebie i nic nie zostanie przyswojone. Czyli posypywanie kanapek, dodawanie do musli czy wypieków nic nie daje.:(

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
13 lata 10 miesiąc temu #2556 przez ksenia
Replied by ksenia on topic O:Omega 3 z siemienia lnianego
Też słyszałam, że omega3 z siemienia ginie w wysokiej temperaturze, ale można śmiało dorzucać do zupy na talerzu, bo przecież nie jemy wrzącej. A mielić też można na kilka dni (3-5) i trzymać w zamkniętym słoiczku i dodatkowo w lodówce.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
13 lata 10 miesiąc temu #2560 przez karolina
Replied by karolina on topic O:Omega 3 z siemienia lnianego
Ja właśnie tak mielę kminek + majeranek + siemie lniane. Oczywiście tak zmielonego siemienia nie dodasz do musli ale można dodać do wielu potraw już na talerzu. Kminek i majeranek dobre sa na trawienie i ja posypuję tą mieszanką nawet kanapki.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena