× Zdrowe odżywianie

Mrożenie ziół i przypraw

Więcej
4 lata 2 miesiąc temu #50183 przez matylda
Mrożenie ziół i przypraw was created by matylda
Mrozicie zioła, w tym koperek czy natka czy tylko suszycie? Macie sposób, by w trakcie mrożenia nie zbiły się w kluchę? I zachowały aromat?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
4 lata 2 miesiąc temu #50186 przez jagoda
Replied by jagoda on topic Mrożenie ziół i przypraw
Koperek i natkę mrożę w małych słoiczkach, bo suszone im nie dorównują. Ale inne zioła suszę.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
4 lata 2 miesiąc temu #50189 przez matylda
Replied by matylda on topic Mrożenie ziół i przypraw
Ja próbowałam mrozić w małych pojemniczkach ale i natka i koperek zamarzały w bryłę i kłopotliwe było użycie tylko niewielkiej ilości. Jak sobie z tym poradziłaś?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
4 lata 2 miesiąc temu #50232 przez jagoda
Replied by jagoda on topic Mrożenie ziół i przypraw
Bo musisz najpierw umyć te zioła a potem osuszyć przed krojeniem. I do słoiczka nie upychaj za mocno. Mnie się nie zbryla i mogę posypywać potrawy ze słoiczka i potem chować go do zamrażarki.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
4 lata 2 miesiąc temu #50259 przez kasiula
Replied by kasiula on topic Mrożenie ziół i przypraw
A kto mroził zioła w woreczkach próżniowych? Podobno tak mrożone zachowują pełny aromat i wyglądają jak świeże.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
4 lata 2 miesiąc temu #50289 przez matylda
Replied by matylda on topic Mrożenie ziół i przypraw

kasiula napisał: A kto mroził zioła w woreczkach próżniowych? Podobno tak mrożone zachowują pełny aromat i wyglądają jak świeże.

Wierzę, że zachowają więcej aromatu, a to już coś. Ale w przypadku ziół to chyba średnio się sprawdza, bo jak otworzy się woreczek to trzeba wszystko zużyć, bo jak zamkniesz ponownie?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
4 lata 2 miesiąc temu #50296 przez kasiula
Replied by kasiula on topic Mrożenie ziół i przypraw
Możesz resztę przesypać do słoiczka. Zastanawia mnie tylko czy przy pakowaniu próżniowym zioła nie zbijają się w bryłki i pozostają sypkie.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena