Warto jeść orzechy

Na stronie internetowej ros-sweet.pl/produkty/art,1,orzechy.html przeczytałam własnie o dobrych i zdrowych właściwościach orzechów. Wiedzieliście że sa dobrym źródłem wapnia i innych wartościowych rzeczy?

Każde dziecko wie, że orzechy mają mnóstwo wartościowych składników, w tym przede wszystkim zdrowe tłuszcze. Ale niestety, są tuczące.

Jasne, że warto jeść orzechy, byle nie za dużo, bo bardzo kaloryczne. Najzdrowsze są chyba orzechy włoskie , zwłaszcza dla nerwusów. Ja codziennie jadam po kilka orzechów.

Oczywiscie warto. Właśnie chrupię orzeszki w muesli.

Najzdrowsze są włoskie:

Garstka orzechów włoskich zawiera dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż w przypadku dowolnych innych powszechnie spożywanych orzechów. Jak zauważa Vinson, orzechy włoskie są jednak wciąż zbyt rzadko spożywane.

Tymczasem występujące w nich przeciwutleniacze działają od 2 do 15 razy mocniej niż witamina E. W odróżnieniu od wielu innych rodzajów orzechów, orzechów włoskich się nie praży (podgrzewanie obniża wartości odżywcze.

Oprócz przeciwutleniaczy zawierają też wiele wartościowego białka, które może być alternatywą dla mięsa, witaminy, minerały i błonnik. Nie ma w nich natomiast mogących sprawiać problemy substancji w rodzaju glutenu czy białka mlecznego.

Jak wynika z badań dietetyków regularne spożywanie małych ilości orzechów obniża ryzyko chorób serca, niektórych rodzajów raka, kamicy żółciowej, cukrzycy typu II i wielu innych chorób. Zalecana dzienna dawka to 7 orzechów.

Fajnie, a ile kalorii w takich 7 orzechach?

Oj halina, kalorie to nie wszystko, trzeba rozważyć wszystkie za i przeciw. A tych "za" w przypadku orzechów jest naprawdę dużo, więc lepiej pogryzać orzeszki a zrezygnować np. z cukru do kawy.