Kawa zbozowa na zimę?

Czytam właśnie fajną książkę z pogranicza medycyny wschodniej i tam autor zaleca w zimie picie kawy zbożowej, bo rozgrzewa organizm od środka. A te rozgrzewające właściwości pochodzą i od zbóż i buraków ale głównie korzenia cykorii. Hmm ... może spróbuję. A Wy pijacie kawę zbożową? Jak się sprawdza? Która najbardziej zblizona smakowo do prawdziwej kawy?

Jak byłam dzieckiem to pijałam kawę zbożową, taka na mleku. Ale czy ogrzewała? Może, nie przywiązywałam do tego wagi. Nie wiem tez czy teraz by mi smakowała, ale myślę, że to kwestia przyzwyczajenia i do wszystkiego można się przyzwyczaić i polubić.

A może w takim razie dosypywać trochę zmielonej cykorii do kawy? Kiedyś bywała chyba kawa z cykorią, bo pamiętam rosyjskie powiedzenie o dobrej kawie: wyższyj sort, biez cykoria".

Ja piję inkę , Albo robię taki mix, trochę rozpuszczalnej kawy i trochę inki.

halina napisał:

A może w takim razie dosypywać trochę zmielonej cykorii do kawy? Kiedyś bywała chyba kawa z cykorią, bo pamiętam rosyjskie powiedzenie o dobrej kawie: wyższyj sort, biez cykoria".

A nie lepiej wypić samą kawkę lepszej jakości a cykorię dorzucić do sałatki?

Czyli zimowa sałatka z cykorii jak najbardziej. Dobrze, bo ją lubię i lubię tę właśnie goryczkę.

Ja też dodawałam trochę rozpuszczalnej, bo sam smak kawy zbożowej był dla mnie dziwny:) A piłam ją wtedy jak byłam w ciąży, bo bałam się pić zwykłą kawę. Teraz z kolei pijam mało kawy a przerzuciłam się na yerba mate. Zrobiłam to z wielkim smutkiem bo kawę uwielbiam, aleniestety zbytnio mi drazni żołądek. A yerba procz tego ze pobudza to jest tez mega zdrowa. Cięzko się na poczatku przyzwyczaić do smaku, ale później jest już tylko lepiej:)