Co zdrowego do kawy?

BATONIKI MUSLI WŁASNEJ ROBOTY
Te akurat z ŻURAWINĄ I ORZECHAMI

Składniki (na ok. 5 batoników):
2 szklanki płatków owsianych
2 łyżki otrębów owsianych
1/3 szklanki orzechów laskowych
1/4 szklanki ziaren słonecznika
1/2 szklanki suszonej żurawiny
2 łyżki miodu
2 łyżki masła
3 łyżki brązowego cukru

Płatki owsiane, otręby, orzechy i ziarna słonecznika wrzucamy na suchą patelnię i prażymy do momentu aż nabiorą złocistej barwy. Na koniec dorzucamy żurawinę – mieszamy, przesypujemy całość do miski i odstawiamy. Miód, masło i brązowy cukier umieszczamy w garnuszku. Doprowadzamy do zagotowania, a następnie gotujemy jeszcze na małym ogniu przez ok. 2 minuty. Wlewamy do miski z naszą zdrową mieszanką z płatkami owsianymi i starannie łączymy.
Tak przygotowaną masę przekładamy do prostokątnej formy (np. żaroodpornej do zapiekania), wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównujemy (grubość batoników zależy już od Waszych indywidualnych upodobań). Na górę również kładziemy kawałek papieru do pieczenia, a następnie obciążamy masę jakimś cięższym przedmiotem (ja użyłam puszek z kukurydzą ). Wkładamy do lodówki na minimum godzinę, by masa stwardniała. Po tym czasie możemy ją wyciągnąć i ostrym nożem pokroić w prostokątne batoniki (najlepiej masę wyciągnąć z formy – z łatwością zrobimy to dzięki użyciu papieru do pieczenia – i kroić na desce, a nie bezpośrednio w formie).
Smacznego!

Moze lepiej sprobuj slodzic herbate ksylitolem?to jest tez cukier ale zdrowy z brzozy.

Dzięki ICE_GIRL za przepis. Z pewnością go wykorzystam, już szykuję rodzynki, migdały i suszone jabłuszka własnej roboty.

Fajny przepis, dzięki. Jutro zabieram się za robotę. Tylko zastanawiam się czy miód musi być gotowany, bo wiadomo że wtedy traci wszystkie swoje właściwości odżywcze. Nie da się tego ominąć i dodawać go tuż przed wymieszaniem z płatkami. Tylko czy wtedy z masła gotowanego z cukrem nie wyjdzie karmel?

olkak napisał: Moze lepiej sprobuj slodzic herbate ksylitolem?to jest tez cukier ale zdrowy z brzozy.

Cukier to cukier. Tak samo można powiedzieć, że normalny biały cukier jest zdrowy, bo z buraków.

Ja do kawki lub herbatki uwielbiam domowy pudding z nasion chia
Na chudym mleczku z odrobiną miodu żeby było słodkie i owocami

A ja bym odradzała odstawić kawkę na rzecz białej herbaty. Ja wiem, że nikt z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki świeżo zaparzonej kawy, sama tak miałam. Jednak gdy dowiedziałam się o dużym niedoborze żelaza w moim organizmie - wiedziałam, że muszę ja odstawić i szukać alternatywy. Przyszła mi tutaj z pomocą biała herbata, która zawiera w sobie kofeinę i teinę,więc pobudza, a oprócz tego na miliony sposobów pozytywnie wpływa na zdrowie. Odsyłam do przeczytania i dowiedzenia się więcej: biomedical.pl/dieta-i-odzywianie/biala-herbata-6371.html.