× Zdrowe odżywianie

smaczny grill

Więcej
9 lata 11 miesiąc temu #20485 przez Adrianna AD
Replied by Adrianna AD on topic O:smaczny grill
zielona napisał:

To zależy od sposobu grillowania. Niewłaściwie grilowane produkty są wręcz rakotwórcze. Polecam artykuł o zdrowym grillowaniu .


tak na dobrą sprawę wszystkie potrawy z przypieczoną skórą mogą być rakotwórcze ponieważ wytwarzają się związki chemiczne mogące stymulować komórki rakotwórcze. Grill to głównie problem tłustego miesa i zwęglonego pożywienia oraz dużej ilości przypraw.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
9 lata 11 miesiąc temu #20486 przez Adrianna AD
Replied by Adrianna AD on topic O:smaczny grill
cybernetyczna napisał:

nie, piwa raczej się nie czuje, po prostu dodaje takiej mięsistości i kruchości...


Można też zamarynować mięsko w miodzie, sosie sojowym, czosnku i chilli ;)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
9 lata 11 miesiąc temu #20487 przez Adrianna AD
Replied by Adrianna AD on topic O:smaczny grill
Mam tylko problem z przekręcaniem produktów na ruszcie...zawsze jakoś wszystko mi spada. Mojemu mężowi to jakoś tak łatwiej idzie. Koleżanka mi poleciła jakiś taki profilowany widelec, forky ale sama nie wiem przypomina trochę jakieś narzędzie tortur :P

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
9 lata 11 miesiąc temu #20491 przez renia77
Replied by renia77 on topic O:smaczny grill
Adrianna AD napisał:

Grill to głównie problem tłustego miesa i zwęglonego pożywienia oraz dużej ilości przypraw.

przepraszam, a co złego w przyprawach?

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
9 lata 11 miesiąc temu #20500 przez denia
Replied by denia on topic O:smaczny grill
Jeżeli się odpowiednio połączy składniki to przypraw można nie używać. No chyba że się robi karkówkę czy żeberka gdzie odrobinę dodaję, ale do szaszłyków (a takie głównie robię) żadnych przypraw nie dodaję

mój ulubiony sklep z akcesoriami kuchennymi http://www.przyjemnegotowanie.pl/

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
9 lata 11 miesiąc temu #20509 przez Martens
Replied by Martens on topic O:smaczny grill
Ja na przykład stosuję papier do gotowania saga, któy też idealnie sprawdza się na grillu i nic mi się nie przypala i do tego grilluję bez tłuszczu ! :)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
9 lata 11 miesiąc temu #20515 przez vanessa
Replied by vanessa on topic O:smaczny grill
Papier do gotowania na grilla?! Nie zapali się? No i cymes z grilla to ta przypieczona skórka, a tej chyba nie ma przy pieczeniu w papierze. :S Ja używam czasami papieru do pieczenia ciasta i wówczas rzeczywiście świetnie się sprawdza, ale na grillu jakoś tego nie widzę.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: ewaknorcia
Zasilane przez Forum Kunena