życie bez soli

I tak trzymać! A jak dzidziuś już się urodzi to radzę Ci podtrzymać dobre nawyki z okresu ciąży. Nie chodzi o to, żeby na stałe żyć bez soli, bo ona też jest potrzebna, ale żeby przynajmniej nie dosalać.

Taka dieta bezsolna jest naprawdę skuteczna przy nadciśnieniu. Ja w ciąży też miałam nadciśnienie i także miałam zalecenie odstawienia soli. No i przy okazji odkryłam, że są inne smaki niż słony i teraz solę umiarkowania, a wcześniej naprawdę sól do wszystkiego, mąż się śmiał że nawet herbatę solę.

Cześć wszystkim,
dopiero się zarejestrowałam i Wasza dyskusja o życiu bez soli mnie skusiła na pierwszą wypowiedź.

Ja nie mogę sobie wyobrazić jedzenia bez soli. Od dziecka znam "słoną kuchnię". Czasem jak zdarza się czegoś nie dosolić, to mam wrażenie, że jedzenie jest bez smaku.
Ale niestety obawiam się, że dogadzanie sobie trzeba będzie w końcu skończyć, bo dla organizmu słona kuchnia na dłuższą metę nie jest za dobra.

Katarina, radzę Ci zmienić nawyki, bo sól to okropne paskudztwo. Mam nadzieję, że przynajmniej używasz soli kamiennej a nie warzonej. Używaj więcej ostrych przypraw, wtedy nie poczujesz braku soli, zwłaszcza że szczerze mówiąc, słony smak nie należy do wyrafinowanych.

Dodatkowo sól zatrzymuje wodę,powodując obrzęki.

katarina87 napisał:

Czasem jak zdarza się czegoś nie dosolić, to mam wrażenie, że jedzenie jest bez smaku.

To tylko złudzenie. Ja też kiedyś sporo soliłam i dopiero od czasu gdy ograniczyłam sól docierają do mnie różne smaki. I wiesz co? Zaczęłam odróżniać smak soli, rozpoznam smak soli warzonej (obrzydliwa i gorzka) od kamiennej czy morskiej.

A ja czytałam niedawno o badaniach dowodzących, że sól wcale nie wpływa na nadciśnienie.