Dieta odmładzająca

Bardzo prosto. Soję gotuję, mielę i dodaję co mam akurat pod ręką: zawsze zrumienioną cebulę, czosnek + jakieś warzywka + jajko, formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej i smażę.

Takie znowu proste to nie jest i raczej nie na szybki obiad.

martakos napisał: Takie znowu proste to nie jest i raczej nie na szybki obiad.

Można kupić gotowy granulat sojowy i z tego zrobić kotlety mielone, wystarczy zalać wodą na krótko i dodać resztę .
Pyszne są kotlety a la schabowe , po obgotowaniu, panierowaniu i smażeniu smakują jak mięsne.

Mam tez zwykle w zapasie te gotowe, ale najlepsze są własnoręcznie robione. Gotowe są dobre, ale te robione z mielonej soi są inne, podobne jak mielone mięsne. A sam smak zależy od tego co się doda do masy. No i można mrozić i jeść nie tylko jako drugie danie ale też jako dodatek do kanapki.