Domowe nalewki ziołowe

Dostałam butelkę "maliniaka" czyli nalewki a może raczej likieru malinowego. Jest pyszny, słodki i baaardzo mocny. Miał być na lekarstwo na przeziębienia, ale nie wiem czy utrzyma się do okresu jesiennych infekcji.
Jeśli ktoś zainteresowany to zapytam darczyńcę o przepis. Ja nie mam malin, więc raczej nie będę robić.

Jestem zainteresowana przepisem na maliniak. Świeżych malin w tej chwili nie mam, ale sporo ich namroziłam, więc może zrobiłabym na próbę.

ok, za tydzień będę widzieć się z łaskawcą i zapytam o przepis, zaglądaj tu więc.

A ja co roku robię nalewki z głogu na wzmocnienie serca. W tym roku przymierzam się dodatkowo do nalewki ze skrzypu, jeśli ktoś z was robi ją to proszę o przepis.

Moja babcia robiła słodkie nalewki z malin. Zasypywała maliny cukrem, odstawiała w ciepłe miejsce i jak maliny puściły sok zalewała wszystko spirytusem czy wódką, odstawiała jeszcze na trochę i przecedzała.

Albo taka nalewka malinowa Kurnia:
Składniki:
1,5 kg malin
1 l spirytusu 96%
1 l przegotowanej wody
1 kg cukru

Sposób przyrządzania:
Maliny wsypać do gąsiora,zalać syropem ugotowanym z cukru i wody.Wlać spirytus,szczelnie zakorkować.Zostawić w pokojowej temperaturze i spokoju na 2 tygodnie.Po tym czasie owoce osiądą na dnie,a czysta nalewka wypłynie na wierzch.Wtedy należy delikatnie zlać nalewkę do butekek( nie filtrować,bo straci zapach).Zakorkować szczelnie i przechowywać w chłodnym,ciemnym miejscu około 9 miesięcy.

Dojrzewają owoce bzu czarnego. Prponuję nalewkę na tych owocach, pomocną przy przeziębieniach.
Składniki:
1 kg owocow z czarnego bzu
(bardzo dojrzalych),
1 l spirytysu,
250 g cukru,
0,5 l wody.
Owoce zalewamy spirytusem, zamykamy szczelnie gąsiorek i odstawiamy na miesiąc w ciepłe miejsce. Po miesiącu dodajemy syrop z wody i cukru i odstawiamy na kolejny tydzień. Filtrujemy i przelewamy do butelek, które trzymamy w chłodnym i ciemnym miejscu przez kolejne 6 miesięcy.