zioła odtruwające

Muszę się przyznać, że w sobotę pierwszy raz jadłam sałatę z listkami mniszka, babki i innych chwastów + rzodkiewki i szczypiorek. I baaardzo mi smakowała. Mniszek jeszcze mały więc było dużo zbierania, ale za to listki bardzo delikatne.

Oh, już własna rzodkiewka? Chyba nie z gruntu?

Nie, tak dobrze to jeszcze nie jest. Ale szczypiorek był już z gruntu. A rzodkiewkę własnoręcznie wysiewałam i mam zapewniony udział w zbieraniu plonu w kwietniu.

anka napisał:

Polecam sałatke z listkami mniszka.
Są już świeże. Świetnie odtruwają.

Fakt. Ja już zbieram plony z wiosennych chwastów, w tym z mniszka. Ale jak na mój gust listki z mniszka są jeszcze za młode a więc i za delikatne. Ja preferuję takie z niewielką goryczką. I chyba te z goryczką lepiej odtruwają.