kwiaty fiołka jadalne?

Słyszałam, że z kwiatów fiołka można robić coś w rodzaju żelków. Robiłyście? Jak to się robi? A czy w ogóle to te kwiaty aby są jadalne? A może mają jakies właściwości lecznicze? Wie ktoś?

Nie słyszałam o tym, żeby fiołki były jadalne i sama nie ryzykowałabym.

A dlaczego nie miałyby być jadalne? Ja nie próbowałam wprawdzie ale wiem, że niektóre babki robią fiołki kandyzowane czyli robią syrop i w nim maczają kwiatki i jak zastygnie to można nimi dekorować np. ciasta. Ale ja nie próbowałam, przynajmniej na razie.

Czyli to będzie kropla cukru z zatopionym w niej kwiatkiem? Hmm ...