syrop z cebuli

W zupie chyba za długo gotowana, żeby miała własciwości lecznicze. Już lepsza ta herbatka, tylko zastanawiam się nad smakiem, hmm ... smaczna raczej nie będzie.

Bez przesady, jest trochę mdła ale można dodać np. soku z cytryny. Gorsze rzeczy piłam, a w końcu to ma być lekarstwo.

zuzaa napisał:

Ja robię wg tego przepisu:
250 g obranej i posiekanej cebuli,
250 g miodu,
250 g cukru
1 l wody
Wymieszać cebulę z wodą, miodem i cukrem, ugotować gęsty syrop i zażywać 3 razy dziennie po łyżeczce.

Herbatki nie próbowałam, ale może warto, bo rzeczywiście szybka do roboty. Przy następnym przeziębieniu spróbuję.

Z 1 litra wody to całkiem sporo tego syropu. Rozumiem, że potem przechowujesz go w lodówce. A jak długo się trzyma? wystarczy na cały sezon grypowy?

No nie, u mnie nie wystarcza, bo nigdy nie robię takiej ilości. Robię wg tego przepisu ale zwykle biorę 1-2 cebule i dobieram pozostałe składniki proporcjonalnie. Na jeden atak przeziębienia wystarczy. A trzymam oczywiście w lodówce, tylko przed podaniem wyjmuję wcześniej, żeby się nagrzał.

halina napisał:

Jeśli herbatka z cebuli działa na przeziębienia to pewnie do jakiegoś stopnia działa też zupa, do której dodaje się cebulę?

Na pewno troche dziala i ja zawsze dodaje cebule gotujac wywar a potem na ogol ja przecieram przez sito i dodaje do wywaru.

U nas w domu syrop z cebuli to tradycyjny lek na kaszel. Leczyła nim babcia, leczyła mama i teraz ja leczę, bo naprawdę skuteczny i bez efektów ubocznych.

Ja tez robie czesto syrop z cebuli ale ide na latwizne czyli wrzucam cebule do sokowirowki, do soku dodaje miod i gotowe!