Zbliża się sezon na świeże owoce jagodowe. Są bardzo nietrwałe w stanie świeżym, ale można je zamrozić i używać później przez cały rok. Najlepiej w postaci koktajli, shake’ów czy frappé, które można przygotować szybko w blenderze.
 

Dieta makrobiotyczna nie jest pracochłonna. Dania są proste i oparte na jak najmniej przetworzonych składnikach. Proponujemy kilka przepisów na makrobiotyczne tarty warzywne z pełnoziarnistej mąki. 

Styczeń to miesiąc karnawałowej zabawy. Nie wstrzymuj się od karnawałowych szaleństw, bo poprawiają nastrój i sprzyjają pozbywaniu się stresu. Ale postaraj się, by zimowe przyjęcie pozostało jednak zdrowe.

Domowe nalewki ziołowe nie tylko zwierają leczniczą moc ziół, z których są zrobione, ale posiadają dodatkowo spore walory smakowe, których próżno szukać w aptecznych tinkturach. Do ich wykonania możemy wykorzystać zarówno świeże jak i suszone zioła.

Nic tak nie kojarzy nam się z tradycją jak święta Bożego Narodzenia. Minęły wprawdzie czasy, gdy przygotowywałyśmy na nie tyle jedzenia, że kończyło to się niestrawnością. Nadal jednak kultywujemy rodzinną tradycję i przygotowujemy dania na świąteczny stół zgodnie z przepisami naszych mam i babć.  

Ziemniaki są lekkostrawne, zasadotwórcze i dosyć zasobne w łatwo przyswajalne związki. Mają również pewne właściwości lecznicze, zwłaszcza przy chorobach żołądka. Do tego są niedrogie i można przyrządzać je na wiele sposobów.

Na słotne jesienne dni nie ma nic lepszego niż smaczny i rozgrzewający gorący napój, który nie tylko poprawi nam nastrój, ale także ochroni  przed infekcją i zmniejszy stres. A wybór takich napojów jest tak ogromny, że każdy znajdzie coś dla siebie. 

„O szyby, deszcz dzwoni, deszcz dzwoni jesienny…” wiersz Leopolda Staffa doskonale oddaje nasze listopadowe nastroje. Miesiąc, który swoją nazwę wziął od opadających liści, przynosi nam szarugę i zimne powiewy wiatru. Jak sobie z nimi radzić?