Amatorzy kawy i herbaty nie muszą już odmawiać sobie kolejnej filiżanki tych napojów w obawie, że nadwyręży to ich zdrowie. Naukowcy udowodnili bowiem, że spożywanie umiarkowanych i dużych ilości kawy i herbaty zmniejsza ryzyko chorób serca.

Nadmierna waga niemal dwukrotnie zwiększa związane z alkoholem zagrożenie marskością i innymi chorobami wątroby.

Napojom gazowanym z dodatkiem cukru, słodzonym sokom i napojom dla sportowców naukowcy stawiają bardzo poważne zarzuty. Prawdopodobnie przyczyniają się one m.in. do zachorowania na cukrzycę i chorobę niedokrwienną serca.

Bardzo dokładne analizy składu chemicznego dostępnych handlowo soków owocowych przechowywanych w plastikowych opakowaniach wykonanych z PET - poli(tereftalan etylenu) - wskazują, iż soki te zawierają w swym składzie podwyższony poziom antymonu.

 

Regularne picie zielonej herbaty może przeciwdziałać wielu chorobom oczu, w tym jaskrze czy uszkodzeniu siatkówki. A to za sprawą katechin i innych przeciwutleniacze, w które zielona herbata jest bogata.

Badania wykazują, że jasne piwo jest jednym z najbogatszych źródeł krzemu, pierwiastka niezbędnego dla zdrowych kości. Niektórzy naukowcy sądzą, że umiarkowane spożycie jasnego piwa może być pomocne w walce z osteoporozą.

Picie szampana w umiarkowanych ilościach może obniżać ryzyko chorób układu krążenia, takich jak zawał czy udar. A to za sprawą polifenoli pochodzących z winogron, w które szampan jest bogaty.

O cukrze wiemy, że powoduje nadwagę, niszczy zęby, zaburza pracę jelit, przyczynia się do rozwoju miażdżycy i negatywnie wpływa na pracę mózgu. Wiemy to i staramy się ograniczyć jego konsumpcję. A teraz okazuje się, że cukier zwiększa znacząco przyswajalność polifenoli z zielonej herbaty.

Wypijanie 5 filiżanek kawy dziennie może cofnąć problemy z pamięcią, występujące w chorobie Alzheimera. Dowodzą tego badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców. Badania dotyczą na razie myszy, ale wyniki są wielce obiecujące.

Bez kawy nie możesz funkcjonować? Pijąc kolejną małą czarną, masz wyrzuty sumienia? Może nieuzasadnione. Zobacz komu kawa służy, a dla kogo może być wręcz zabójcza.

Z badań przeprowadzonych przez amerykańskich naukowców wynika, że regularne spożycie soku z jabłek nie tylko może poprawić funkcjonowanie mózgu, ale też opóźnić rozwój choroby Alzheimera i działać terapeutyczne.

Bez wody nie da się żyć. Jest niezbędna dla wszystkich procesów zachodzących w organizmie. Każda komórka ciała wymaga wody do prawidłowego funkcjonowania.