Węgierskie langosze
- Kategoria: Różne przepisy
Chrupiące placki ziemniaczane, bagietka z konfiturą, pomidory ze śmietaną, spaghetti z czosnkową oliwą oraz świeży chleb z masłem i solą. Czasem w kuchni najpyszniejszy rezultat osiągnąć można kierując się zasadą „im mniej, tym lepiej”. Ale rezygnowanie z kulinarnej finezji wcale nie musi oznaczać zawężenia smakowych horyzontów.
Antybiotykoterapia u dzieci
- Kategoria: Problemy
Wrażliwość dzieci na antybiotyki może być bardzo różna. U jednego dziecka dany antybiotyk będzie działał za słabo, podczas gdy u drugiego ten sam lek, podany w tej samej dawce wywoła silne skutki uboczne. Od czego to zależy? Jak sprawdzić czy u dziecka pojawią się silne skutki uboczne?
Popraw sobie nastrój
- Kategoria: Emocje
Krótkie jesienno-zimowe dni sprzyjają chandrom i depresji. O ile w przypadku zaawansowanej depresji należy koniecznie udać się do lekarza, to jej lekką formę, a zwłaszcza sezonowe pogorszenie nastroju, można pokonać samemu, zmieniając nieco styl życia. Oto parę porad, dzięki którym łatwo uda ci się to zrobić.
Choroby przenoszone drogą płciową
- Kategoria: Profilaktyka
Mimo, iż zakażenia przenoszone drogą płciową są powszechnym problemem, nadal jest to temat tabu. Najczęściej przebiegają bezobjawowo, mężczyźni są nosicielami, a objawowo chorują ich partnerki. Dlatego Panowie, wykonując badania patogenów, które je wywołują, dbają także o zdrowie swoich kobiet.
Czarne mydło z Maroka
- Kategoria: Pielęgnacja cery
Czarne mydło wytwarzane w Maroko, na bazie oliwy z oliwek, przeznaczone jest do oczyszczania każdego rodzaju skóry, w tym wrażliwej i trądzikowej. Jego skład uzupełniony może być o inne oleje, jak arganowy, lawendowy czy eukaliptusowy, dzięki czemu nawilża, łagodzi podrażnienia, relaksuje i odświeża.
Ramen na jesienną chandrę
- Kategoria: Różne przepisy
Azjatyckie smaki najczęściej przenikają do naszego codziennego menu pod postacią dań kuchni fusion. Główną jej zasadą jest komponowanie ze sobą smaków i technik kulinarnych z najbardziej egzotycznych krańców świata. Idealną propozycją na jesienny obiad stanie się sycący i zaskakująco prosty w przygotowaniu ramen.
Kiszonki - z czym najlepsze
- Kategoria: Zdrowe jedzenie
Czym byłaby polska kuchnia, bez aromatycznych, intensywnych w smaku i niezastąpionych kiszonych ogórków i kapusty? Stanowią one rarytas sam w sobie, nieodłączny składnik tradycyjnych potraw, a także mogą zmienić oblicze nawet najprostszych dań. Kiszonki to również sposób na wzmocnienie odporności.
Ostropest na wątrobę
- Kategoria: Zioła
Uszkodzenia wątroby to plaga współczesnego świata. Nasza wątroba musi sobie poradzić z różnymi toksynami, z którymi mamy codziennie do czynienia. Jeśli tych toksyn jest za dużo, komórki wątroby ulegają zniszczeniu, pogarsza się jej funkcjonowanie i w końcu wątroba może stać się niewydolna.
Nie trać równowagi
- Kategoria: Domowe kuracje
Wcześniej czy później przydarza się to każdemu. Nagle tracimy równowagę i lądujemy na ziemi. Z wiekiem takie upadki są częstsze i niestety groźniejsze w skutkach. Dlaczego tracimy równowagę i przewracamy się? Jak poprawić poczucie równowagi?
Gęsina - co warto wiedzieć
- Kategoria: Mięso i ryby
Walory smakowe, wysoka zawartość białka, bogactwo składników mineralnych i witamin, a także umiarkowana zawartość tłuszczu dobrej jakości - to najważniejsze zalety gęsiny. Do sięgania po nią zachęcali organizatorzy II Ogólnopolskiego Festiwalu Kulinarnego „Gęsina nie tylko na św. Marcina”.
Jarmuż - król kapustnych
- Kategoria: Warzywa
Mimo, że jarmuż to jedno z najstarszych warzyw, dziś jest przez większość z nas niedoceniane. A ma wyjątkowe właściwości odżywcze i zdrowotne. Warto go wykorzystać zwłaszcza zimą. Zobacz co takiego kryje w sobie to niesamowity warzywo i poznaj proste przepisy na jego przygotowanie.
Kulinarne grzybobranie
- Kategoria: Polne/leśne
Początki jesieni to zarazem wymarzony czas dla wielbicieli grzybowych specjałów. Borowiki, koźlarze, maślaki, podgrzybki, gąski i kurki to zaledwie początek długiej listy gatunków jadalnych. Jakie są najpopularniejsze sposoby przyrządzania grzybów? Z czym łączyć prawdziwki? Jak przyprawiać kurki? A ponadto przepis na pyszny krem z grzybów leśnych zapiekany z serem.
Slow Food
- Kategoria: Zdrowa kuchnia
Dzisiejsze tempo życia ma odzwierciedlenie w wyborach przed którymi stajemy każdego dnia, także w decyzjach dotyczących odżywiania. Wybieramy produkty, które szybko zaspokajają nasz głód – tu i teraz. Nie dbamy o jakość wybieranego pożywienia i nie mamy czasu delektować się posiłkiem. Czasem jednak warto odrobinę zwolnić, by zadbać o siebie i wybierać mądrze.
Kawa przedłuży życie?
- Kategoria: Napoje
Już w przeszłości liczne badania sugerowały pozytywny wpływ kawy na nasze zdrowie. Od poprawy trawienia i pamięci, przez ochronę przed nowotworami, zmniejszenie ryzyka cukrzycy i chorób neurodegeneracyjnych po ochronę wątrony przed włóknieniem i marskością. A najnowsze badania sugerują, że znacząco przedłuża także życie.
